APPLICATION OF INTESTINAL MICROECOLOGICAL. RESEARCH TECHNOLOGY IN METABOLIC SYNDROME TieGang Wang. Gansu University of Traditional Chinese Medicine, Lanzhou, Gansu, China. The mammalian intestine is home to a large number of complex microbiota, which together constitute the intestinal microbiome. In recent years, people have gradually realized that intestinal microorganisms are closely related to the occurrence and…
Categoría: Alimentación y Nutrición simbiótica
Producción de pigmentos naturales mediante microorganismos
Los pigmentos intervienen en muchos aspectos de la vida humana, como la alimentación, los cosméticos y los textiles. En la actualidad, el mercado de pigmentos está ocupado principalmente por pigmentos sintéticos. Sin embargo, los pigmentos sintéticos han ido presentando problemas de seguridad y medioambientales. Por ello, el ser humano ha empezado a centrarse en el…
Biosíntesis del B-caroteno mediante fermentación microbiana
Estrategias para la biosíntesis eficiente de β-caroteno mediante fermentación microbiana Revista Mundial de Microbiología y Biotecnología El β-caroteno es un compuesto liposoluble de la naranja, que se ha utilizado ampliamente en campos como la alimentación, la medicina y la cosmética debido a sus propiedades anticancerígenas, antioxidantes y de prevención de enfermedades cardiovasculares. Actualmente, el β-caroteno…
Mejora de la función inmunitaria mediante bebida de Microorganismos Eficaces
Mejora de la función inmunitaria mediante EM・X Gold, una bebida saludable que contiene extracto de Cultivo de Microorganismos Eficaces (ECEM). Improvement of immune function by EM・X Gold, a health drink containing extract from Culture of Effective Microorganisms (ECEM) Masatomo NAJIMA. JACTA (Japan Clinical Trial Association); 5-27-3 Sendagaya, Shibuyaku, Tokyo, Japan. Masaki SHINTANI. EM Research Organization,…
¡Que las bacterias te acompañen! Alimentación y microbioma interno
Somos un ecosistema. Nuestro cuerpo, no sólo está formado por un conjunto de células, tejidos y órganos. Alberga, además, infinidad de bacterias que son beneficiosas. Es más, sin ellas en su correcto número, tipo y proporción, enfermamos. Conocer su existencia y qué papel tienen nos puede ayudar a ser más conscientes de que lo que…